Queimar o microondas ao tentar fazer pipocas num saco de papel conta?
Nãaaa...
Continua a ser vencedor o meu bolo rei caseiro:
E se não perceberam bem a foto, o bolo rei está a ocupar a totalidade da grelha do forno.
- talos para sopa
- ramalhetes pequenos para estufar (se não forem suficientemente pequenos, corto-os ao meio a dou um golpe no talo)
- ramalhetes grandes para cozer
Os talos para sopa são cortados em pedaços (serão cozidos com a batata), meramente lavados.
Os ramalhetes são passados por água a ferver, antes de congelar.
Ligo a chaleira eléctrica.
Deito a água a ferver sobre os brócolos e deixo-os durante cerca de 10 minutos (ao meu gosto).
Coloco os brócolos numa frigideira antiaderente com um fio de azeite.
Bato dois ovos.
Quando os brócolos estiverem estufados - para o meu palato, são 5 minutos - retiro-os para um recipiente. Verto na frigideira os ovos batidos e faço uma omolete ou ovos mexidos.
Pronto!
Os molhos são para a salada de alface.