Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Cozinha de solteira

Cozinha de solteira

Eu tenho um problema. Não é grave, mas é um problema. Voltei a descarrilar, os meus sacos de fruta foram substituidas por pacotes de bolachas e meias de leite (que querem? está frio!).


 


Resultado:


 


 


 


Qualquer semelhança entre o interior desta manga e UMA MANGA é pura coincidência.


 


Isto é o que acontece quando compramos fruta frágil que tem de percorrer meio mundo. Tem de vir verde e depois nunca - verdadeiramente - amadurece. Fica castanha.


 


Também encontrei o que apresento infra, na embalagem com que saiu do supermercado no dia 04/04/2012. SIM, releiam: ainda não tinha aberto a saca da fruta que comprei há 10 dias. Estava guardadinha no frigorífico. 


 


 


 


Mas esta é o meu triunfo. Já não a coloco de lado, pensando que depois como. Não, o meu triunfo é saber que a minha atitude perante os alimentos começa a alterar-se. Continuo a desejar que inventassem um comprimido que substituísse as refeições, mas agora tenho-lhe muito mais respeitinho.


 


Para variar... clafoutis de pêra, da Laranjinha, claro! 


 


 


Novo inventário do congelador com evidências de queimadura de gelo numa peça de peru e bifes de atum. Menu semanal: PRONTO!

 


Esta coisa nojenta que nem consegui tirar da saca é o resultado de uma boa intenção. Esvaziar o congelador, consumindo o seu conteúdo. Mas no sábado. No sábado de tarde tirei do congelador os ingredientes de uma sopa e no domingo à tarde estavam uma lástima: a batata negra e com um aspecto horripilante.


 


Resultado: lixo. 


 


Também foram desperdício:


- um iogurte cuja validade expirou porque não reparei que tinha data anterior aos seus companheiros de prateleira;


- meio saco de queijo mozzarela que não acondicionei devidamente;


- 1/2 manga, embora não saiba se a culpa foi minha ou a manga era má.


 


Em suma, com excepção da manga, tudo seria evitável.


 


As boas notícias é que estou a "atacar" o conteúdo do congelador com alguma precisão. Por exemplo, ontem gastei bananas congeladas e fiz um clafoutis. Más notícias: foi por preferir isso como jantar que não fiz a sopa. 


 


Bananas descongeladas são a coisa mais nojenta que possam imaginar. Escorregadias, moles, parecem minhocas gordas. MAS... uma delícia!


 


A sopa com couve do quintal está no fogão. E eu... vou aquecer a outra metade da sobremesa ajantarada de ontem.

Tenho-me portado tão mal, mas tão mal!!!


 


O único ponto positivo é ter conseguido angariar mais uma adepta da marmita. 


 


Estou convencida que se tivesse mantido a minha auto-responsabilização publicando os deperdícios, isto não teria acontecido. Por isso, hoje reinicio o programa. O meu nome é Cristina e eu deperdiço comida e dinheiro.


 


Aproveitem para se divertir um bocadinho. Porque as coisas já foram para o lixo e não adianta chorar sobre leite derramado. Por falar nisso até leite derramei no carro... esta semana que nunca mais acaba.


 


Como estava a dizer, podem divertir-se com o facto de ter descoberto que andava há cerca de um ano a usar filtros da água cujo prazo de validade havia expirado. Eu não sabia que tinham prazo de validade. A caixa não tem qualquer indicação... em compensação os sacos dos filtros. Resumindo: muito dinheiro pela janela.


 


Depois há isto:


 


 


 


Poderia ter sido a base para um estufado, uma rabanadas, um pudim de pão. Mas neste caso, apenas detenho 50% da culpa, o resto é da D. que prometeu levá-las com ela. Sim, tu!


 


Também há estes, mas estes são todos meus:


 



 


 


Não há nada que eu coma no MacDonald´s, mas vou lá comprar estes molhos. Adoro o molho de batatas e o molho agridoce. Já tentei sucedâneos mas nunca me convenceram. Fui comprá-los e depois não os consumi. Eu sei, já ouviram essa história antes, não foi?


 



 


Entretanto, apesar do vácuo. Deixei estragar uma dose de alface. Bastaria que a tivesse passado para a casa dos meus pais. Simples não? Mas foi para o lixo.


 


No balcão estão mais 5 fatias de pão que sobraram desta semana e que vou já tratar delas. Tenho ainda 3 laranjas que estavam no saco da fruta com bolor. Tenho ver o que pode ser aproveitado.


 


E pronto. Feito o mea culpa.


 


O almoço de amanhã está feito.


 


No fim de semana:


- fazer novo inventário do congelador;


- fazer os menus para esvaziar o congelador;


- rever o inventário da "mercearia";


- apanhar limões;


- fazer o inventário do "quintal".