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Cozinha de solteira

Cozinha de solteira

A eleita da semana para a marmita é a Sopa de Lentilhas Vermelhas cuja receita encontrei no blog mundodagirafa.

 

O que mudei:

- reduzi as lentilhas para 3/4 caneca porque achei que com 1 ficou um pouco farinhenta;

- substitui a cebola por alho francês;

- não usei alho;

- adicionei uma colher de sopa de azeite.

 

As lentilhas vermelhas são algo que há muito queria experimentar e achei que esta sopa ficou fantástica. 

 

Para comer, para levar, para guardar: