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Cozinha de solteira

Cozinha de solteira

Minto. Eu não faço dieta. Deveria fazer. Tenho gordura abdominal e tenho historial de diabetes tipo II que já leva 2 gerações. Deveria, mas ao meu lado está um papelito que embrulhava um bombom de chocolate. De tarde, comi um bolo.


 


Porém, ao meio da manhã comi uma maçã e o almoço era caseiro. O jantar também e tinha peixinho e saladinha.


 


Ocorreu-me, em conversa com a Troca Tintas, que há dietas (e há dietas que nada têm a ver com comida) que começam assim: a aditar o que se precisa de ingerir, em vez de limitar a cortar os excessos.


 


Estou assim: em vez de me proibir de comer um bombom de chocolate (ou dois ou três), certifico-me que levo uma peça de fruta para o meio da manhã. Focalizo-me no que tenho de adicionar à minha dieta: fruta e legumes em vez de me preocupar com o que tenho de retirar.


 


E coisas interessantes acontecem: como comi a maçã, já não fui ao café comer um bolo. Estava cheia. Comendo a sopa, as porções do remanescente são menores. Não porque retiraste, mas porque estás cheia.


 


Pode parecer uma tolice ter um frigorífico com saquinhos de plástico com peças de fruta lavadas em unidades. É o sistema à prova de preguiçosa - as maçãs são todas lavadas e guardadas no frigorífico já em saquinhos. É só pegar.


 


Já agora, o saco da maçã também já tem um guardanapo e uma colher, para a meia de leite que levo na "thermos". Uma tacinha tem tostas.


 


Por isso, cara amiga, como poderás constatar, cá em casa não há "heróias". Mas há uma miúda com neurónios que começa a encontrar uns truques.


 


Por exemplo, descobri que andava a exagerar nos doces no café em frente ao trabalho e descobri que que muitas vezes, essa saída era para descomprimir.


 


Truque: levar comida (mesmo que seja doce) de casa, tornando redundante a ida ao café. Páro para comer e até beber a minha sagrada meia de leite, mas é tudo de casa e sei o que estou a comer.


 


Por isso, não te concentres tanto no que tens de perder, mas naquilo que precisas de aditar à tua dieta.

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