Nasce da necessidade. Cozinhar para uma não é o problema. Mas como cozinhar para uma, quando não se sabe cozinhar e não se gosta de cozinhar?
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Domingo, 29 de Janeiro de 2012
Organizar debaixo da banca

Problema nº 1

 

 

Organizar debaixo da banca da cozinha é complicado. Estranhei os 25 cm de profundidade, que não me parecem muito habituais. Claro que um sistema de prateleiras corrediças/deslizantes seria o ideal, mas parece-me um investimento demasiado caro para tão pouco espaço. Recomendo arranjar um elemento qualquer que funcione como "gaveta manual". 

 

Não descurar a possibilidade de cortar um garrafão de água (preferencialmente os mais quadrados/rectangulares) para que sirvam de organizador. São perfeitos por serem transparentes.

 

 

Depois é maximizar a porta, nem que seja através da reutilização de micas de plástico, mas sempre atendendo ao espaço que será utilizado pelo seu volume, depois da porta fechada.

 

 

Espero que depois da constipação a Maria se volte a inspirar para continuar com a sua organização. As melhoras!


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publicado por CristinaS às 10:00
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Sábado, 28 de Janeiro de 2012
Organizar a "lavandaria"

 

Problema nº 3 da Maria 

 

Imagino que há um motivo para o alguidar e a secção de roupa (que teve direito a foto) não estejam juntos. Partindo do pressuposto que não é para furar a parede de azulejo, há várias opções disponíveis para vários orçamentos:

 

 

 

Apenas com 18 cm de largura é a solução ideial para espaços pequenos. Caberia não só atrás da cadeira e cesto ou talvez (quem sabe) entre o alguidar e o frigorífico.

 

É um destes que tenho na casa de banho num nico de espaço.

 

 

 

Outra opção é algo um cadito mais avançado. Tem espaço para a roupa suja, a lavada numa prateleira de cima e até para detergentes. A roupa lavada poderia ficar oculta com uns pequenos painéis de tecido.

 

Aumentar o espaço de arrumação na zona da lavandaria poderia libertar o espaço debaixo da banca da cozinha de detergentes que não fossem estritamente da louça.

 

  

 

 

Os todo terreno do IKEA são para tudo. Para configurar, escolher mais ou menos. Tudo em função do espaço e orçamento.


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publicado por CristinaS às 10:00
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Terça-feira, 24 de Janeiro de 2012
Para os aspirantes a chef

Se tem um blog de culinária e deseja preparar sobremesas ALSA originais, envie-nos um email para alsa@view.pt com os seus dados e link do Blog para entrarmos em contacto consigo.

 




publicado por CristinaS às 17:11
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A rubrica da Maria

Para não deitar fora a metade dos frascos de tomate concentrado (porque começam a criar bolor ao fim de uns dias) divido em pequenos recipientes e congelo-os.

 

Eu acrescentaria: utilizar as couvettes do gelo e depois ir guardando num saco de congelação.


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publicado por CristinaS às 11:18
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Organizar enlatados

 

Fonte: pbjstories 

 

Adoro este tipo de ideias: simples e eficiente. Penso nas caixas de cartão das pastilhas da máquina da louça, que são de cartão grosso e imagino que com um x-acto e um agrafador sou capaz de fazer um organizador de enlatados à medida do meu armário. 

 

É que cheguei à conclusão que o sistema que permite a rotatividade das latas acaba porocupar mais espaço. O sistema pressupõe um número mínimo de latas iguais.

 


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publicado por CristinaS às 11:14
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Segunda-feira, 23 de Janeiro de 2012
Organizar vassouras e afins
Continuo a ajudar uma TrocaTintas com o problema nº 2.
 
Se o balde fica atrás da porta, um investimento a fazer é um balde mais estreito; julgo que existem baldes com forma rectangular ou oval que o são.

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publicado por CristinaS às 16:53
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Arrumar sacos de plástico

Estou a ajudar uma TrocaTintas com o problema nº 2.

 

O vídeo abaixo demonstra como dobro os meus sacos de plástico. Há anos que utilizo este método e garanto que pouparão imenso espaço e por um 1/3 do tempo do vídeo (intencionalmente vagaroso para ensinar).

 

 


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publicado por CristinaS às 16:47
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Um trabalho em evolução - parte 2

A ironia é que só não existe uma parte 3 porque não sei onde guardei o pacote de Tesa Powerstrips (que comprei) para pendurar os panos e o tubo do aspirador.

 

 

Enquanto procurava o pacote de Tesa Powerstrips descobri 3 frascos de líquido para engomar. A ironia? Se me conhecessem estavam a rir às gargalhadas. É que há quase 1 ano que só passo a roupa no dia em que preciso dela para vestir. Detesto passar a ferro.

 

 

 

 


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publicado por CristinaS às 11:30
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Domingo, 22 de Janeiro de 2012
Continuo no percurso de auto-responsabilização

Esta semana continuo a organização da cozinha. Para o lixo foram: um saco com sobras de pão (que era suposto ser um pudim de pão), uma sopa (que ironicamente foi para o lixo porque não tinha espaço no congelador), um resto de natas de soja (que deveria ter congelado) e um resto de uma lata de chantilly.

 

As boas notícias:

- um saco de tomates que certamente não iriam durar mais uma semana - todos pelados e usados;

- várias embalagens de massa filo, que não havia congelado por falta de espaço: congeladas na forma de tartes de maçã (só hoje já sairam do congelador 6)

 

 

 

Post inspirado no projecto Food Waste Friday do blog The Frugal Girl.



publicado por CristinaS às 15:18
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Quinta-feira, 19 de Janeiro de 2012
Um trabalho em evolução

 


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publicado por CristinaS às 10:00
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